Menukaart
Beoordelingen
Contact
colofon
URBAN FOOD MARKET EINDHOVEN
Italian heroes
No junk food
Stacked burgers and fries
Streetlicious
Urban lunch club
Dutch pot
Freakin' veg
Sweet spot
Sip a soup
Pinsa pinsa
Bijgerechten
Kids
Dranken
Sappen
Wijnen
Italian heroes
Verse pizza's en pasta's
Pizza Margherita
Tomatensaus en mozzarella
€ 8,95
Pizza tartufo
Truffel, shiitake, lente-ui, kastanjechampignon, Parmezaanse kaas, ovengeroosterde tomaat en pesto
€ 8,95
Pizza formaggio di capra
Geitenkaas, vijg, rode ui en vijgenchutney en lente-ui
€ 8,95
Pizza pollo
Pulled chicken, paprika, maïs, BBQ saus en burrito seasoning
€ 8,95
Pizza tonno
Gegrilde tonijn, pesto, mangochutney, lente-ui, radijs, kimchi en bonitovlokken
€ 9,95
Pizza vegetariana
Gegrilde groenten, zoete ui, tomaat, Parmezaanse kaas, bieten en mozzarella
€ 8,95
Pizza funghi
Shiitake, lente-ui, kastanjechampignon, parmezaan, ovengeroosterde tomaat en pesto
€ 8,95
Lasagna classico
Klassieke lasagne met gehakt, tomatensaus en bechamel
€ 11,95
Lasagna salmone e spinaci
Lasagne van verse en gerookte zalm, spinazie, zilverui, ricotta, beurre blancsaus en verde
€ 11,95
Lasagna funghi e tartufo
Lasagne van truffelzwammen, verde, shiitake, ricotta, gerookt en Parmezaan
€ 11,95
No junk food
Cauliflower goat cheese pizza
340 kcal. Geitenkaas, vijg, rode ui en vijgenchutney en lente-ui
€ 11,95
Cauliflower veggie pizza
310 kcal. Gegrilde groenten, zoete ui, tomaat, Parmezaanse kaas, bieten en mozzarella
€ 11,95
Cauliflower tuna pizza
310 kcal. Gegrilde tonijn (rauw), mango chutney, lente-ui, radijs en kimchi
€ 11,95
Cauliflower chicken pizza
360 kcal. Kip, avocado, mango, pistache, Parmezaanse kaas, rode biet, pesto en basilicum
€ 11,95
Cauliflower funghi pizza
410 kcal. Shiitake, kastanjechampignons, roomkaas, lente-ui, pesto, Parmezaanse kaas en ovengeroosterde tomaat
€ 11,95
Cauliflower tartufo pizza
Truffel, shiitake, lente ui, kastanje champignon, Parmezaan, tomaat uit de oven en pesto
€ 11,95
Neusje van de zalm bowl
Avocado, wakame, mierikswortelcrème, wasabi crunch, rettich, furikake en sojabonen
€ 10,95
Tonijn, da's pas fijn bowl
Gemarineerde tonijntartaar, krokante nori, mierikswortelmayonaise, edamame, verse wortel, avocado, gember soja en Japans
€ 10,95
Falafel in je waffel bowl
Vegetarisch. Hummus, falafel, gegrilde groenten, bimi, granaatappel, yoghurt-limoen en verse wortel
€ 10,95
Spicey chick pea curry bowl
Gegrilde gemarineerde tempeh, kimchi, edamame, furikake, zoete wortel en avocado
€ 10,95
De kip bowl
Kip tandoori, zwarte bonen, guacamole, burrito kruiden, maïs, zoete chili dressing, jalapeños en broccoli
€ 10,95
The Traditional easy fries
Koolhydraatarme ovengebakken frietjes. Truffelmayonaise, Parmezaanse kaas en lente-ui
€ 7,95
The fresh one easy fries
Koolhydraatarme ovengebakken frietjes. Tzatziki en lente-ui
€ 7,95
The humble Mexican easy fries
Koolhydraatarme ovengebakken frietjes. Guacamole, tex mex en bruschetta
€ 7,95
Crispy chicken burger
Jalapenos, rode ui, chunky piccalilli en cheddar kaas
€ 11,95
Falafel in je waffel burger
Krokante falafel, rode ui, augurken, feta, tomaat en tzatziki
€ 11,95
Vegan soy burger
Bietenbroodje, new meat burger, gerookte biet, chunky picallilly, komkommer, krokante uitjes, witte kool en guacamole
€ 12,95
Stacked burgers and fries
Chicken crunchtime burger
Jalapeños, rode ui, chunky piccalilly en cheddar kaas
€ 11,95
New meat vegan burger
Full vegan burger van Redefine meat, gerookte biet, grove piccalilly, komkommer, knapperige uien en witte kool
€ 12,95
The chick p. burger
Krokante falafel, rode ui, augurken, feta, paprika, tomaat en tzatziki
€ 11,95
Indonesian loaded fries
Rendang, seroendeng topping, rode ui, radijs en krokante uitjes
€ 10,95
The loaded Italian fries
Bolognese, Parmezaanse kaas, lente-ui, pesto en bruschetta tomaat
€ 10,95
The loaded Mexican fries
Kip tandoori, guacamole, zwarte bonen, jalapeños, maïs, mosterd-chilimayonaise en tex mex
€ 10,95
The loaded Turk fries
Veganistisch. Veganistische shoarma, aardappelwedges, veganistische mierikswortelmayonaise, radijs en veganistische kaas
€ 10,95
Streetlicious
Bao bun chicken burrito
Bao bun, kip burrito, guacamole, rettich, zwarte bonen, mosterd chili en mierikswortelmayonaise
€ 8,95
Bao bun pulled chicken
Bao bun, pulled chicken, bourbon saus, witte kool, mango chutney en knapperige uitjes
€ 8,95
Bao bun rendang
Bao bun, rendang, soerendeng, verse komkommer, limoenmayonnaise en lente-ui
€ 8,95
Bao bun tuna tartare
Bao bun, tonijntartaar, mierikswortelmayonaise, soja gember, verse wortel, guacamole en Japanse kruiden
€ 8,95
Gyoza pulled chicken
Langzaam gegaarde varkensvlees, dumplings, wortel, teriyaki, sojasaus en citroenrasp
€ 9,95
Chicken yakitori
Gemarineerde kippendijen, yakitori saus, verse witte kool, krokante ui, lente-ui en rode peper
€ 10,95
Boneless Iberico ribs
Geglazuurde langzaam gegaarde Iberico ribbetjes, rode peper, lente-ui en knapperige uitjes
€ 11,95
Crispy chicken wings
Krokant gemarineerde drumsticks, pittige piccalilly en panko
€ 8,95
Fried rice
Witte rijst, gebakken, lente-ui en omelet
€ 4,95
Teriyaki noodles
Noedels, teriyakisaus, lente-ui en rode peper
€ 4,99
Table full of streetfood
Chicken yakitori, boneless Iberico ribs, crispy wings, gyoza, teriyaki noodles en fried rice
€ 49,95
No meat today menu
Chili sin carne gegratineerd, pulled mushroom, kumpir loaded, gado gado falafel, teriyaki noodles en gebakken rijst
€ 49,95
Polpette di mamma
Vijf gehaktballen, tomatensaus, knoflook, lente-ui, parmezaan en rucola
€ 9,95
Urban lunch club
The spicy Mexican salade
Gekruide kip, limoen yoghurt, mango, hummus, gepofte granen, guacamole en rettich
€ 13,95
The decadent Italian carpaccio salade
Dun gesneden ossenhaas, truffel, gepofte granen en sla
€ 13,95
The classic French salade
Geitenkaas, gegrilde groenten, ovengeroosterde tomaten, aceto balsamico honing, pistache en rode ui
€ 12,95
The tuna Japanese salade
Furikake tonijn, gemengde salade, mango, Japans zeewier, mierikswortelcrème, wasabi crunch en sojadressing
€ 13,95
The happy vegetarian salade
Biologische quinoa, hummus, gegrilde groenten, granaatappel, rode ui en gepofte tomaat
€ 12,95
The hail Caesar salade
Gegrilde kip, gekookt ei, ansjovis, Parmezaanse kaas, Romeinse sla, croutons en bacon
€ 13,95
Veggie club sandwich
Gegrilde groenten mierikswortelcrème, ovengeroosterd, tomaat, hummus, rode ui en maïs. Geserveerd met groentechips
€ 12,95
Chicken guacamole club sandwich
Kip, mangochutney, zoete ui, pistache en avocado. Geserveerd met groentechips
€ 12,95
Tataki tuna club sandwich
Furikake tonijn, mierikswortelcrème, Japans zeewier, wasabi crunch en radijs. Geserveerd met groentechips
€ 12,95
Chicken guacamole baguette
Ui, pesto, avocado, sla en mango
€ 9,95
King carpaccio baguette
Ossenhaas, truffelmayonaise, Grana Padano, tomaat en sla
€ 9,50
Smoked salmon baguette
Gerookte zalm, rode ui, komkommer, limoencrème en sla
€ 9,50
Big BLT baguette
Bacon, avocado, tomaat, radijs, mierikswortel mayonaise, sla en gekookt ei
€ 9,50
Dutch pot
Versbereide oer-Hollandse stamppotten
Hutspot
Aardappelpuree met wortel, uien, mosterd, crème fraîche en broodkruimkorst
€ 6,95
Stoofpot
Aardappelpuree met gestoofd rundvlees, gestoofde rode kool en appel en broodkruimkorst
€ 7,95
Boerenkool stamppot
Aardappelpuree met boerenkool, Amsterdamse uitjes, crème fraîche, mosterd en broodkruimkorst
€ 6,95
Andijvie stamppot
Aardappelpuree met andijvie, Amsterdamse uitjes, crème fraîche, mosterd en broodkruimkorst
€ 6,95
Zuurkool stamppot
Gladde puree, gerookte zuurkool met appel en vanille. Gegratineerd in de oven met broodkruim en veganistische uienjus
€ 6,95
Hollandse rookworst met uienjus
+18
Rookworst met jus van rode wijn en champignons
€ 4,95
Huisgemaakte appelcompôte
€ 1,95
Hollandse gehaktbal met uienjus
Huisgemaakte gehaktbal van 140 gram met uienjus
€ 4,95
Ossobuco
Langzaam gegaarde malse ossobuco, jus en rode wijn
€ 7,95
Vegan shoarma
Plantaardige shoarma
€ 4,95
Beef rendang
Gesmoord rundvlees, kokosnoot, jus, citroengras, boemboe en ui
€ 4,95
Zachtgegaarde kip
Huisgemaakte knapperige pulled chicken, kippendij, kruiden, langzaam gegaard en gemarineerd
€ 4,95
Vegan jus
Groentenjus op basis van verse groentebouillon, uien, knoflook en kruiden
€ 1,50
Jus paddestoel
€ 2,95
Boneless ribs Dutchpot
Langzaam gegaarde iberico spareribs
€ 6,95
Freakin' veg
Je krijgt de groenten
The filthy rich quiche
Quiche, truffel, champignons, Parmezaanse kaas, pistache en ricotta
€ 10,95
The G.O.A. T quiche
Quiche, geitenkaas, gegrilde groenten, kruiden en curry
€ 10,95
The sweet Greek quiche
Quiche, zoete aardappel, feta, spinazie, olijven, rode ui en zongedroogde tomaat
€ 10,95
The total toto quiche
Veganistisch. Quiche, tofu, tomatensalade, spinazie, shiitake en kruiden
€ 10,95
The Bangkok basterd quiche
Gele curry, shiitake, lente-ui, citroengras, kokos en gember
€ 10,95
Chili sin carne gratinated
Chili, zwarte bonen, tomaat, mais, lente-ui en tex mex
€ 8,95
Falafel gado gado
Gado gado, krokante falafel, paksoi, gekookt ei, taugé en lente-ui
€ 9,95
Kumpir loaded
Zoete aardappel, guacamole, tomatensalade, rode ui, sambal van roomkaas, pistachenoten, tex mex, radijs en aceto
€ 7,95
Pulled mushroom
Pulled eringi, langzaam gekookt, rendang smaak en kokosnoot
€ 9,95
Korean style tofu bites
Krokante tofu bytes met gochujang saus
€ 7,95
Vegan shepherd's pie
Shepards pie op basis van champignons, verse puree en tomatensaus
€ 8,95
Quesadilla refried black beans
Rijk gevulde quesadilla's met gebakken zwarte bonen puree en verse guacamole dip
€ 7,95
No meat today menu
Chili sin carne gratinated, pulled mushroom, kumpir loaded, gado gado falafel, teriyaki noedels en gebakken rijst
€ 49,95
Sweet spot
Banana bread met blauwe bessen
Blauwe bessen chutney
€ 5,95
Carrot pie
Pistache, roomkaas en sinaasappelrasp
€ 6,95
Tiramisu
Mascarpone, cacao en koffie
€ 8,95
Cinnapinsa
Kaneel en dolce leche dip
€ 6,95
Blueberry cheesecake
Huisgemaakte cheesecake, bastogne en blauwe bessen chutney
€ 8,95
Vegan tofu choco mousse
100% vegan tofu choco mousse
€ 6,95
Sip a soup
Smokey goulash soup
Langzaam gegaard rundvlees, geroosterde paprika en aardappelblokjes
€ 8,95
Pure pommodori soup
Tomaat, verse parmezaan, basilicum en croutons
€ 7,95
Too green to handle soup
Gezonde courgettesoep, gele kerrie, rode ui, croutons en mascarpone
€ 7,95
Tom kha kai
Kip, ei, kokosnoot, kerrie, taugé en croutons
€ 7,95
Spicy pulled chicken soup
Kippenbouillon, kippendij, noedels, gekookt ei en paksoi
€ 12,95
Salmon teriyaki broth
Ossenstaart bouillon, oosterse zalm, noedels, gekookt ei, krokante uitjes, paksoi en kimchi en furikake
€ 12,95
Pinsa pinsa
Licht, puur en krokant
Pinsa smokey salmon
Gerookte zalm, gebakken kappertje, piccalilly, roomkaas umami, rode ui en witte kool
€ 12,95
Pinsa tasty tuna
Handgesneden tonijn, mierikswortelcrème, Japans zeewier, wasabi krokant en citroen
€ 13,95
Pinsa chicken guacamole
Gegrilde kip, mangochutney, zoete ui, pistachenoten en guacamole
€ 12,95
Pinsa carpaccio tartufo
Dun gesneden ossenhaas, truffel, Parmezaanse kaas, truffelmayonaise gepofte granen en rucola
€ 12,95
Pinsa humble hummus
Mierikswortel, geroosterde tomaat, hummus, rode ui en granaatappel
€ 12,95
Pinsa greatest goat
In de oven geroosterde tomaten, groenten in olijfolie, aceto balsamico honing, pistache en rode ui
€ 12,95
Bijgerechten
Bruschetta classica
Topping van verse tomatensalade
€ 5,95
Focaccia met truffelmayonnaise
€ 5,95
Hummus vadouvan flatbread
Met schijfjes pinsa
€ 5,95
Baguette with herb butter
Stokbrood, kruidenboter en volle granen
€ 5,95
Mixed salad
Gepofte tomaat, mesclun, Franse dressing, gepofte granen, radijs en lente ui
€ 5,95
Kids
Pizza Margherita
Tomatensaus en mozzarella
€ 8,95
Kids burger
€ 8,95
Lasagna classico
Klassieke lasagne met gehakt, tomatensaus en bechamel
€ 11,95
Dranken
Coca-Cola
Blikje 33cl
€ 2,50
Coca-Cola zero sugar
Blikje 33cl
€ 2,50
Fanta orange
Blikje 33cl
€ 2,50
7UP Free
Blikje 33cl
€ 2,50
Peroni nastro azzurro
+18
33cl
€ 4,00
Panna acqua
25cl. Panna naturale acqua minerale
€ 2,50
San Pellegrino acqua
25cl. Acqua minerale san pellegrino
€ 2,70
San Pellegrino limonata
25cl. Limonata bio san pellegrino
€ 3,00
Fritz Bio appel
20cl. Biologische appelsap
€ 3,50
Fritz Bio rabarber drink
20cl. Biologische rabarbersap
€ 3,50
Sappen
I'm juice cucumber spinach
25cl. Komkommer, appel en spinazie
€ 5,00
I'm juice carrot parsnip
25cl. Wortel, pastinaak en mango
€ 5,00
I'm juice beet carrot
25cl. Bieten en wortel
€ 5,00
Fresh orange juice
25cl. Verse sinaasappelsap
€ 3,50
I'm smoothie strawberry banana
Aardbeiensmoothie met banaan
€ 5,00
Wijnen
Cantina negrar valpolicella ripasso classico superior
+18
75 cl. Krachtige volle wijn met gerijpt rood fruit, wat kruiden, chocolade en pruimenjam
€ 35,00
14% vol
Online eten bestellen
